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新研究對雙酚S塑料制品的安全性同樣提出了質(zhì)疑
密蘇里大學(xué)的一項新研究,對不含雙酚 A 塑料制品的安全性又一次提出了質(zhì)疑。發(fā)表在《美國國家科學(xué)院院刊》(PNAS)上的動物研究論文指出,與雙酚 A(BPA)相比、雙酚 S(BPS)對基因表達(dá)有著幾乎相同的影響。其結(jié)論是 BPS 應(yīng)被視作和 BPA 一樣對人體健康有害,至于這類化學(xué)物質(zhì)究竟有多危險,目前仍存在著爭議。
雙酚 A 與雙酚 S 分子式(圖自:維基百科,via New Atlas)
作為一種化學(xué)工業(yè)品,雙酚 A 已在塑料和樹脂等制品的生產(chǎn)中得到了廣泛的運用。然而在 1990 年代后期,科學(xué)研究開始對 BPA 的安全性提出了質(zhì)疑。
過去十年,BPA 一直個諸多公共衛(wèi)生辯論的焦點。積累的大量動物研究表明,BPA 會引發(fā)內(nèi)分泌功能的障礙、導(dǎo)致代謝疾病、甚至誘發(fā)癌癥。
盡管全球不同的衛(wèi)生機構(gòu)仍對 BPA 暴露對人體健康的影響存在分歧,但不含 BPA 產(chǎn)品的銷量增長,已經(jīng)直觀地表明了公眾不愿冒險的想法。
為了替代 BPA,當(dāng)前有多種化學(xué)物質(zhì)能夠達(dá)成類似的效果。盡管仍有一些未知的成本,但許多公司僅僅運用了近似的雙酚化合物(比如 BPS 和 BPF)。
有鑒于此,僅憑“不含雙酚 A”的標(biāo)簽來選購商品,并不代表著更具安全性。比如密蘇里大學(xué)的這項新研究,就比較了 BPS 和 BPA 對發(fā)育中小鼠胎盤的影響。
Cheryl Rosenfeld 表示,BPS 之類的合成化學(xué)物質(zhì)可以穿透母體胎盤,因此母親血液中循環(huán)的任何物質(zhì),都很容易轉(zhuǎn)移給發(fā)育中的胎兒。
這種小鼠模型是我們現(xiàn)在用來模擬 BPS 在人類孕期可能產(chǎn)生的作用的最佳模型,因為人類胎盤與小鼠具有相似的結(jié)構(gòu)。
結(jié)果驚人地表明,BPA 和 BPS 對動物胎盤具有幾乎相同的作用,兩種化學(xué)物質(zhì)改變了相同的 13 個基因的表達(dá)、并降低了胎盤血清素的濃度。
研究人員指出,這些化學(xué)物質(zhì)破壞了胎盤血清素的產(chǎn)生,降低的血清素水平可從根本上改變和損害胎兒大腦在關(guān)鍵時期的發(fā)育。
若在此期間接觸 BPA 或相關(guān)替代品,可能導(dǎo)致長期不良的健康后果。有關(guān)這項研究的詳情,已經(jīng)發(fā)表在近日出版的《PNAS》期刊上,原標(biāo)題為:
《Bisphenol A and bisphenol S disruptions of the mouse?placenta and potential effects on the placenta–brain axis》